Paleo
157ricette
Polpette Verdi Zucchine e Cannellini e Feta
W i " botti" di ferragosto
Spezzatino morbidissimo di guance di vitello al vino rosso
In coppetta o in stecco
gelato al doppio cioccolato ovvero profondo dolce-nero!
Gratin di verdure estive al Primintiu
il sole nel piatto
Calamari al sugo di pomodorini, olive e capperi
una zuppetta sprint
Falafel Vegetariane con contorno di caponata di albicocca
perfette per la cena in terrazza
Barretta al cocco e cioccolato
naufragio nella dolcezza
Insalata di melanzane arrostite, pomodoro e pesto di rucola
note agro- dolci a margine del Festino!
Insalata di Polpo e Patate con Mojto di carote
Torta salata di melanzane e zucchine con menta e pomodorini
Tortino di riso freddo alle verdure e palamita sott'olio selfie o, per meglio dire, fatta in casa
Gelatina di prugne e piccoli biscotti croccanti
Gaspacho freddo in pillole e freddissimo in granita
Peperoni e zucchine farciti e il loro piccolo cappello vegetale
Caponatina speziata di melanzane e frutti di mare
la virtù di un cucchiaino !
Sorbetto istantaneo all' Albicocca e Banana
Prosciutto, melone e rochers di gorgonzola
antipasto e/o piatto unico
Calamari alla crema di melanzane con contorno di mini-plumcake alle noci
Banana cake senza glutine al cacao amaro
un grazie ai piccoli miracoli
Piccolo Flan con albicocca e uvetta
dolcezza naturale
Sgombro in salsa di vino rosato
una diversa prospettiva di cottura
Lo Sformato Vegetariano del Duca
nobili lenticchie e regale ricotta !
Cioccolata calda messicana
dolce e speziata!