la sfida delle 200 ricette

La “sfida” vuol dire solo avere un impegno con se stessi, portare a termine un compito, anche piccolissimo. Significa essere consapevoli che quale che sia la nostra età, non possiamo perdere tempo e dobbiamo avere un obbiettivo. Accettare the challenge è accettare la gratificazione che ci verrà dall’avere raggiunto lo scopo e capire che la nostra forza interiore è il nostro alleato per superare ogni difficoltà.

La mia sfida dell’anno 2013 è la pubblicazione di tutto il mio primo date base di ricette, quello che ho sperimentato trenta e più anni fa. E’ ovvio che alcune ricette saranno rivisitate in base ai nuovi gusti e anche le nuove mode. Sono circa 200 appunti e ringrazio anticipatamente chi, visitando il sito, mi farà compagnia in questo viaggio.

 

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